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調味粕+皮付き落花生=新感覚豆菓子!
酒粕ピーナッツ
調味粕+皮付き落花生=新感覚豆菓子!酒粕ピーナッツ

伝統的な手法で数ヵ月間熟成させた酒粕を
ピーナッツにからめました。
『玄海漬』の風味を子供から大人まで楽しめる
"新タイプ"の豆菓子です!

酒のつまみにもサイコーです!


【豆文化の継承と創造】
豆文化の継承と創造をモットーとする豆菓子製造卸売業として昭和44年に開業されたまえだまめ蠅気鵑竜蚕僉


特製調味粕
美味しさの秘密は特製調味粕当社では、京都伏見にある河童のキャラクターで有名な黄桜酒造さんの酒粕を使用しております。
黄桜酒造は、酒どころ伏見のすぐれた豊かな自然の湧き水と酒造好適米として有名な山田錦などを用い、丹波杜氏の卓越の技のもと品質本位の酒造りに取り組んでおられる酒造です。
この酒粕をポリタンクに移し工員がしっかり踏み込み、数ヶ月常温で寝かせます。そしてこの熟成した酒粕を箱詰めして冷凍保存し、製造に必要な分だけ冷蔵庫から出荷して使っています。




製造担当 山下以前からまえだ豆さんの豆菓子が好きでよく買っていました。だからこの商品も大変楽しみです。

製造担当 山下


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酒粕ピーナッツ 100g

酒粕ピーナッツ 100g

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